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金年会app中科院技术助油橄榄结果率提高80%

更新时间:2024-06-28 11:00:19

  金年会app中科院技术助油橄榄结果率提高80%随着我国经济发展、人民生活水平的提高,越来越多的人选用高档橄榄油替代其他植物油。国际橄榄油组织调查显示,我国有3亿多潜在消费群体。按人均年1公斤计算,3亿人的年需求量约30万吨。但目前全国每年产量仅200吨左右,远远不能满足市场需求。巨大的市场缺口使1斤橄榄油的市价高达100多元,这让普通百姓望而却步。

  针对油橄榄产量低的现状,中科院水利部成都山地灾害与环境研究所在中科院“西部之光”人才培养计划项目的支持下,研究提出“油橄榄多适宜品种混栽技术”和“主要栽培品种授粉树配置技术”金年会app,关键技术的突破使示范区的油橄榄结果率提高了近80%。

  油橄榄原产于地中海金年会app,有着很高的经济价值,被誉为“飘香的软黄金”。我国从上世纪60年代初期就开始了油橄榄引种试验。近年来,随着油橄榄消费需求急剧增长,市场价格大幅攀升,我国油橄榄产业进入新的发展热潮。

  “前几年,各地油橄榄种植如火如荼,但油橄榄产量却相当低,多数油橄榄只开花不结果。”中科院水利部成都山地灾害与环境研究所副研究员朱万泽在接受《科学时报》采访时说。

  他以广元市青川县为例,该县是四川省油橄榄种植面积最多的县,2000~2004年间全县种植油橄榄约8万亩,但线万多亩。

  由于看不到经济效益,农民对油橄榄的热情慢慢冷却。四川省原规划发展油橄榄80万亩,实际种植约21.7万亩,结果率仅10%左右。据40多年引种实践分析,全国大约有30多万公顷的油橄榄一级适生区,但目前全国种植面积仅40万亩左右。为缩小需求量与产量的巨大差距,我国每年要花费3到4个亿进口约1万吨橄榄油。尽管如此,市场缺口仍高达20多万吨。

  为什么我国大部分油橄榄只开花不结果?为探明无“果”的原因金年会app,项目团队在四川省广元市、达州市、绵阳市、凉山市等地区展开了广泛的实地调研。

  针对油橄榄品种混杂、良莠不齐、产量低等问题,研究人员首先利用GIS技术和模糊综合评判方法,选择气候、土壤、地形等因子,对四川省油橄榄种植的生态适宜性进行评价,将四川省油橄榄生态适宜性划分为适生区、次适生区和不适生区;然后分析测定四川省开江县等地引种的70个油橄榄品种果实含油率、脂肪酸组成和含量,及其与气象因子的关系;再以油橄榄品种果实含油率、脂肪酸组成和含量等指标,评价各种植区油橄榄品种品质,并筛选优质品种;最后通过在开江县川东北油橄榄品种园开展主要栽培品种人工授粉试验,找出最佳授粉树配置方案。

  在选育和种植试验期间,研究人员在开江县川东北油橄榄品种园里选取了20个引种时间较长且有结果历史的品种进行试验。在混栽过程中,研究人员把任意一个品种作为主栽品种,让另外品种为其人工授粉。在授粉过程中,研究人员发现不同品种授粉均可增加坐果率。项目组由此提出,尽可能多地把当地现有品种栽培到一起,通过不同品种间的授粉,产出果实。

  当然,不同品种的相互配置,结果率是有差异的。研究人员通过在开江县川北油橄榄品种园连续三年人工授粉试验,筛选培育出“达州1号”等自花坐果率高的优良品种,以及28个品种的最佳授粉品种和可选授粉品种配置方案,并提出了“油橄榄多适宜品种混栽”和“主要栽培品种授粉树配置”两种高产种植关键技术,使示范区的油橄榄结果率达到90%以上。

  对于下一步要做的工作,朱万泽表示,将筛选培育出的优良品种“达州1号”在四川省不同区域进行种植试验。“如果自花坐果率仍然很高,那么达州1号就能在全省乃至全国其他油橄榄适生区进行推广。”朱万泽说。另外,他还希望对不结果或结果率很低的油橄榄进行改造,以提高坐果率。

  “后续的研究工作非常有价值。”朱万泽给记者算了一笔经济账。目前,四川油橄榄种植约21.7万亩,70%以上不能结果。如果能让这70%的油橄榄结果。按最低标准计算,1亩油橄榄产100斤果子榨15斤油,1斤油卖100元,10多万亩油橄榄就能产生约几个亿的收益。

  “采用多适宜品种混栽技术和主要栽培品种授粉树配置技术后,虽然示范区的油橄榄结果率达到90%以上,但这只是试验上取得的成果,技术还没有真正在生产中应用。”朱万泽对此仍有些焦虑,他希望国家尽快启动油橄榄科技攻关,组织一个大的攻坚团队,静下心来真正做些实事。

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