不能做以釆摘为主题的休闲农庄釆摘休闲果园的八大陷阱

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　　水果釆摘既是一种生产活动，还包涵着收获与喜阅，加之水果可以即釆即食，城里人特别喜欢水果釆摘活动，因此，做休闲农业很多返乡回乡创新创业者就想到种果树，搞釆摘主题农庄。其实这里面坑太深。

　　据湖南生物机电职业技术学院谈再红休闲农业服务工作室调查分析，做以釆摘为主题的农庄有以下陷阱要避开。

　　做釆摘主题农庄要详细了解流转土地的不利因素。对拟流转的土地，土质是否合适水果种植，水、电是否充足都必须详细了解。在我们调研过程中，就发现部分流转的土地就是因为水源（包括地下水）困难从而造成了水果种植失败，很多新农人容易忽视这种新的情况。

　　做水果主题休闲农庄，农庄主对手里的钱要既要做到心中有“数”，又要做到使用有“度”，要留有余地，不能一次投光。如果你有300万资金，你最多只能安排投资计划240万左右，并安排适当预算请专家团队做规划设计方案。俗话说得好，一分钱难倒英雄汉，如果没有按计划盈利，又没有后续资金，到时你的农庄想扔都扔不掉，这样的例子很多。

　　做休闲农庄，特别是做以釆摘为主题的休闲农庄，不要盲目自信，高估自己的能力，很多有钱人很聪明，认为经验比理论更重要。特别是部分老板不光自信，还有自愎，用自己以往的赚钱思维来做休闲农业，最后实际操作后，回过头来看很多东西都是错误的，我们也多次说过，休闲农业是前无古人的事业，休闲农业的赢利模式就象上世纪90年代的计算机与房地产行业，都还在探索之中，学习与探索是目前休闲农业的主旋律。因此做果树釆摘农庄既要有创新意思，又要脚踏实地。

　　做果树首先考虑的是树苗问题。要舍得在树苗上花钱，不要图省钱降低树苗标准金年会app官网。一些返乡回乡人员为了图省钱大量用半成品树苗，由于面积大，管理质量难控制，造成没有一次成园，后来几年补树，损失很大。同时，不要盲目相信新品种。一些专家给你推荐的新品种农庄主一定要实地查看，调查市场的卖价，实际上很多研究所的高价树苗，不一定都比老品种有优势。最后还要注意控制好树苗纯度，品种不纯后患无穷，否则一定会出现采果难，卖果难，农庄生意难做。

　　在釆摘主题农庄调研中，很多庄主都跟我说，我的农庄主要想做到四季都要有花看，四季都要有果釆，其实做四季花果园从经济利益角度来看是一个伪命题，想盈利是不可能做到的。因此，做釆摘主题休闲农庄果树品种不要太多。一个品种要有一定的规模，少了不宜做釆摘，我们调研过程中就看到过人多无果可釆的现象，最后釆摘生意越来越差的农庄。

　　休闲果园用人是关键。实际生产与运营中多数庄主都认为人是最难管理的，果树大规模种植必须大量用工，农业工人，工作面大，不好监督，不好控制质量标准，一些农民打工者相对素质较差，如何管理是世界级难题。因此大果树农庄一定要建立好的用工体制机制，最好不要直接流转太多的土地。实践中与农民的土地实行合作制，股份制模式都比较成功。

　　在休闲农业服务过程中，很多人都会问我同一个问题，农庄栽什么果树最赚钱。我一般都会反问你喜欢栽什么水果。其实水果市场是个小孩脸，说变市场就变了。果树从栽到盛果最少4年，不能用当下的市场来衡量未来的市场，对未来市场的变化只有上帝知道，但他不会告诉你。选择水果品种一定不能跟风，重点是栽优质品种水果，至于栽什么其实不是很重要。

　　很多釆摘主题农庄都会面临一个问题，水果釆摘期不长，长的一个月左右，短的一个星期（如杨梅等）过了釆摘期农庄怎么办？靠餐厅，靠烧烤实际上是很难盈利的。如何做？我们认为还是请懂休闲农业的专家团队给你做落地规划方案。设计水果种植农庄要从果树苗期、生长期、花期、挂果期、成熟期都要有休闲体验活动。创意设计城里人在城市看不到的景观，玩不到的活动，难吃到的美食，难卖到的产品等等。不要学城市中的游乐项目金年会app官网，栽名贵花木，搞公园游乐场项目等。

　　如果您投资特色小镇、田园综合体、休闲农庄、乡村旅游、农业产业发展等项目需要可研报告，规划设计方案，请与专家团队联系，并欢迎前来考察与交流金年会app官网！