2022-2027年中国竹笋加工行业投资分析及发展战略研究咨询报告

　　2022-2027年中国竹笋加工行业投资分析及发展战略研究咨询报告本报告由华经产业研究院重磅推出，对中国竹笋加工行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。为企业、科研金年会app官网、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局，把握行业未来发展方向提供专业的指导和建议。

　　竹笋作为最具中国特色的民族食材，味香质脆，营养丰富，是我国从古至今的传统佳肴。竹笋的种类有八九十种，一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋。它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。此外，竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。

　　笋干不仅辅佐名菜金年会app官网，而且有相当的营养和药用价值。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，因此受到人们的喜爱，产量也呈现上升趋势。根据数据显示，截至2019年我国竹笋干产量破百万吨，达到103.25万吨，2020年中国竹笋干产量达到105万吨。

　　本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

　　我国不仅是全球产竹量最大的国家，也是笋干丝重要出口国之一。根据中国海关统计显示，我国笋干丝出口量远大于进口量，例如2020年中国笋干丝出口量为1846万吨，而进口量仅为36吨。截至2021年1-8月我国笋干丝进口量为36吨金年会app官网，同比增长33.3%；出口量为993.9吨，同比上年有所下降。